爱琴海咖啡招商加盟_公司简介

卓盛一品（北京）国际餐饮管理有限公司，成立于2008年，是一家从事品牌连锁，餐饮管理，食品研发的大型餐饮连锁品牌。卓盛一品（北京）国际餐饮管理有限公司为长城金融投资公司注资建立。同时吸纳了更多的社会知名餐饮品牌的高端人才。公司旗下品牌有：爱琴海咖啡厅、爱琴海主题牛排馆、城市厨房火锅，粥品火锅，港式茶餐厅多个品牌，倡导的健康饮食理念，致力于推广世界美食文化。

爱琴海咖啡文化源于法国，主要从事各类咖啡产品的生产与经营，时至今日，已积累了三十年的经验与实力，以其千锤百炼的烘培技术，芳香醇久的独特口味，享誉全球。2008年五月，爱琴海咖啡进驻大陆市场，以推动大陆咖啡文化为己任，力行提升经济发展力，使加盟连锁事业获得了长足的发展。目前，爱琴海咖啡加盟店已遍布全国大中城市，拥有多家连锁店，公司店面雄据南北，相互策应，法国爱琴海连锁经营管理有限公司立足中国国贸cbd商业区，幅射全国各地，为各加盟业主提供全方位服务，使爱琴海品牌深入人心，各界精英加盟爱琴海，已成为时代的潮流。

爱琴海咖啡连锁中国运营总部在永继经营当中，坚持走集团化发展道路，提倡以人为本的精神，重视人才的培养，秉持卓越之经营理念，锐意进取，逐渐形成了一支高效精干，业务纯熟的专业队伍，一整套科学化、标准化、规范化、模式化的加盟连锁“模式”，并正在向国际化接轨，随时准备。以一流的服务，高尚的职业道德来满足广大消费者与各加盟业主的需要，创建爱琴海咖啡光辉的明天。

爱琴海咖啡招商加盟_品牌优势

独特的配方和食材采购来源，保证餐品优良品质和独特口感：新鲜地道、营养健康、爱的咖啡

完善详尽的餐品制作流程，简单易学，忠于原汁原味

集团成熟的连锁加盟店经营模式，合力共赢的经营理念，在技术、资源、市场推广等各方面给予加盟商支持

统一的形象及店面装饰风格指导

市场渠道、促销方案及宣传资料的共享

爱琴海咖啡招商加盟_品牌文化

爱琴海咖啡品牌文化最初源于地中海东北部、希腊（greece）和土耳其（turkey ）之间的爱琴海地区。浓情、甜蜜、优雅又不乏现代都市的时尚气息——古典与时尚、历史与现代、梦想与现实的融合，这就是爱琴海咖啡给人的第一印象。

爱的海洋，琴声优雅——在爱琴海咖啡你总能找到一种独属于地中海的：宽阔沉静、幽蓝深邃的味道——爱的味道。

爱琴海咖啡包含有如同星座一样的神秘特质，每个人都有一个属于自己的星座，每个人也都有一种最适合自己的咖啡——水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者，对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说，一成不变是生活最大的致命伤，崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显的两大特色。对相交满天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化，摩卡可可咖啡就很值得一试——咖啡杯中先放砂糖，倒入热咖啡，再加入巧克力和牛奶搅拌，最后在表面加上鲜奶油，再在鲜奶油上加上薄薄的巧克力碎片；生活在大海洋里的双鱼座，融合着多重的矛盾与冲突，她是半天使半魔鬼的综合体，温和，软弱，好幻想，敏感集于一身。

鱼座天生对醇酒美食没有抵抗力，又特别容易沉溺于某种嗜好上即使是咖啡，也很可能酗喝成瘾，因此鱼座的朋友，不妨喝最温合的法式牛奶咖啡：二分之一的热牛奶，兑上二分之一的纯咖啡，让温柔的牛奶大减轻咖啡因的杀伤力；爱恨分明的牡羊，有著天生的狭义心肠，生命力特别旺盛的他绝不会轻言退缩，喜欢迎向挑战的个性，让他们像离了弦的箭笔直朝红心飞去，为了配合白羊急促的脚步，一杯热情洋溢的意大利式咖啡（expresso）是最理想的选择。煮得快，喝的快，浓郁滚烫的expresso，最能为牡羊停不下来的冲劲加油！！

六至八公克深炒意大利咖啡豆，磨到最细，用意大利咖啡机煮出五十cc小杯量的小杯黑咖啡；绝对美食主义的金牛座，追求品味一向不遗余力，他们对精致的食物，好质感的衣服，都有直觉的敏感，所以最适合金牛的咖啡，是来自于牙买加一千两百公尺高山上的蓝山咖啡... 买一罐真品蓝山回家，以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡，喝的时候不加糖不加奶精，才能喝出蓝山最细致的风味……

在爱琴海咖啡，你总能找到欧洲各国独特的咖啡文化特色与美食亮点：土耳其人习惯在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气；希腊美食独特的地中海式风情，浓香的咖啡定要配上全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获，或再细细品一口搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料、羊肉、奶酪等自然食材——每一种餐品的搭配都带来一种新的味觉，丰富了这个神话国度的饮食；摩卡咖啡则在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味；卡布奇诺像个老成的孩子，总是显示出复杂的风味——这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡），男人说：一杯完美的espresso要使用深炒的咖啡豆，用蒸汽压力原理酿造。

饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味；女人呢？问下她；如果，你将等量的咖啡和牛奶混合在一起，这便成为维也纳浪漫甜蜜风味的牛奶咖啡，细品之下，是否尝出莫扎特天才的谐谑味道；“在冷奶油上倒上温咖啡”伴随着一句句标准的美语，杯子里的冷奶油浮起，成冷甜奶油，下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思，这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡……

这便是爱琴海咖啡——在这里你总能找到你想要的和最适合你的那一款咖啡，就如同每个人都会遇到命中注定的那个人。咖啡等人，人等咖啡，等的不再是人生的寂寞，而是和谐、情浓与爱的传说。

爱琴海咖啡招商加盟_品牌故事

爱，爱浪漫；爱，爱琴海的温情，地中海式的烂漫——妙曼的爱琴海咖啡。爱琴海咖啡品牌的灵感来源于古希腊爱情琴师kim与国王的一段动人的爱情神话——

　　ailen是希腊有名的竖琴师。相传她的琴声能使盛怒中的波赛冬恢复平静；相传她的琴声能让善嫉的赫拉心生宽容；相传她的琴声能令阴沉的哈迪斯得到开心的笑容。慕她之名，年轻的国王派来了使者……几经波折之后，事情的发展比故事更美，在人民和所有王公贵族的祝福声中ailen被接进宫廷。

　　当所有人都认为他们会像童话一样完美时，来自地狱最黑暗的诅咒降临到他们身上。原本很友好的临国突然发动了可怕的战争，为了子民的安全国王不得不立刻奔赴战场。就在新婚之夜他离开了深爱的姑娘。

　　ailen每天都到曾和他约会的地方拨琴给远方国王，却等来了他的战死沙场。每天晚上ailen都会对着夜空拨琴，她希望在天堂的国王可以听到。而每天清早，她就到处采集散落的露珠，用来浇灌他们亲手种下的咖啡苗，看着咖啡苗渐渐长高，她知道那是国王对她爱的回应。终于，在许多年后，直到她永远睡去不再醒来的那天，人们把琴用一生收集和采摘下来的全部咖啡豆倒在她沉睡的地方。

　　就在最后一粒落地时，奇迹发生了。琴的坟边涌出一股浓香的咖啡“清泉“，拥抱着她的身体。由泉变溪、由溪成河、由河聚海，最终汇聚成了一片咖啡的爱情海，这片“咖啡海”在历经岁月迁移、时移星转之后，逐渐平静、清澈——从此在希腊就有了一片清澈的海，人们都叫它“爱琴海”。其后，有后人将kim家院落买下，大举开辟咖啡园种植爱情象征的咖啡，并将以咖啡命名为爱ailen海——也就是现在的“爱琴海”咖啡。

令人沉醉的咖啡醇香，葡萄酒的深邃剔除了伪装，音乐被夜晚的光，照得通亮，微醉呈幸福状，美美地搭在客人的肩上……慢摇轻摆，爱琴海咖啡沁润着爱琴海温暖的阳光和绵绵的爱意，默默伫立于多情的爱琴海岸，见证且守护着这里的爱情神话与忠贞的誓言…

爱琴海咖啡招商加盟_市场前景

进入21世纪后，中国经济的飞速增长——中国加入世贸、奥运会圆满完成、世博会开幕在即——随着中国发展步伐的增快以及生活质量的不断提高，人们对生活品质的要求越来越高。虽然日常饮品的种类名目繁多，琳琅满目，然而咖啡始终凭着自己独特的魅力以及与时尚、现代生活的密切关联，使得咖啡消费量得以持续地迅猛增加；海外企业在中国各大城投资的增多，海内外人士的增多——众多因素均在悄悄构建着咖啡巨大的潜在消费市场，咖啡馆已逐渐成为人们商务谈判、休闲娱乐的首选场所。

　　根据国家权威机构调查表明在中国一级城市的每条主街道上至少有一家以上的咖啡馆存在，咖啡行业正以25％的速度增长，而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前，在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是４杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有２０杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。

　　爱琴海咖啡连锁面对旷世机遇，针对100多个大中城市不同的市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，经反复酝酿、推敲、论证以及精心策划，强势登陆中国，以一级城市做品牌推广基地，聚焦中国二级县市城市。爱琴海将以咖啡领航者的身份，给县市人们的生活带来超乎想象的全新的、唯美生活体验——爱琴海证明：咖啡再不是贵族或昂贵的代名词，咖啡的文化和品味是每个人都可以共同拥有和体验的！

　　优雅、浪漫的格调与风情不足以形容爱琴海咖啡，爱琴海是个“圆梦者”，是帮助每个有梦者实现梦想的地方。拥有一家自己的咖啡馆，不仅是爱咖啡的人的梦想，也是一项不失浪漫和时尚气息的赚钱投资计划。投资具有强大品牌优势的咖啡店是一条捷径，眼下，爱琴海咖啡连锁就提供了这样一种机会，一个创业平台，投资开设爱琴海咖啡能让你轻松拥有著名咖啡品牌，成就辉煌人生、实现财富梦想！

爱琴海咖啡招商加盟_加盟政策

为快速拓展爱琴海咖啡全国市场，加强区域管理，整合有效资源，保证加盟商的经营权益，加盟投资商可以在一定区域内独家买断爱琴海咖啡的品牌区域经营权。独家代理商必须具备相应的经济实力和市场运作能力。同时，为了爱琴海咖啡品牌事业的稳健发展，品牌总部规定，凡有意区域独家代理的投资人，自己应开设一家相当规模的爱琴海咖啡店实际经营，以积累实际开店经验，以便于所辖区域的整体运营管理。

一、地级城市市区独家代理：至少须开设一家爱琴海咖啡厅，方可取得在该区域内的独家区域代理权。区独家代理费：人民币50万元。

二、地级城市行政区独家代理：含城市市区及所辖各市/县/区，至少须开设一家爱琴海咖啡西餐厅，方可取得该区域内的独家代理权。区独家代理费：人民币80万元。

三、省会城市/直辖市独家代理：含省会城市/直辖市市区及所辖各市/县/区，至少须开设一家爱琴海咖啡西餐厅，方可取得在该区域内的独家代理权。

区独家代理费：人民币100万元。

四、全省区域独家代理：至少须开设一家爱琴海咖啡西餐厅，方可取得全省区域独家代理权。区独家代理费：人民币250-350万元。

凡获得区域独家代理权的加盟投资商，有权代表爱琴海咖啡总部在本区域发展新的加盟商，其加盟费全部由区域独家代理商收取（其收费标准与总部一致），并享有总部物流配送返点、技术培训支持和管理费等相关费用的收取。同时，区域代理商必须按照爱琴海咖啡总部的管理规范要求，管理好区域内各加盟商的运营，并行使总部授予的相关权利。

爱琴海咖啡招商加盟_投资分析

爱琴海咖啡招商加盟_加盟流程

一  品牌咨询，前往北京品牌总部参观考察，填写加盟申请表；

二  总部考察了解投资商的自身条件是否具备：

1、能接受爱琴海咖啡统一的管理模式，认同爱琴海咖啡的发展、管理经营理念；

2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对爱琴海咖啡品牌负责；

3、具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识；

4、具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源；

5、对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性持续技能提升培训。

三  详细了解连锁店的规章制度和加盟合同，总部开始启动加盟服务程序。

四  确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费。

五  签定加盟合同，明确双方的权利和义务。

六  申领营业执照及办理相关手续。

七  店面设计装修

1、店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。

2、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导，以保证爱琴海咖啡的统一形象。

八  培训

1、按照爱琴海咖啡培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。

2、加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习，总部技术人员派店实地店面培训指导。

九  试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。

爱琴海咖啡招商加盟_加盟支持

一、品牌形象支持

1、店面形象：提供全套国际化爱琴海咖啡品牌形象、拥有多项注册商标；

2、形象顾问：爱琴海咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的国际化发展。

3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店；

4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理；

5、广告宣传：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持；

二、人才培训支持

　　爱琴海国际餐饮管理（北京）有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

　　公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，并且培训地点设在公司开设的直营店里，这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时，能够迅速的迎韧而解，保证餐厅高效的管理与运营。

　　公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营爱琴海咖啡的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。爱琴海咖啡的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、店面选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据，供总部与加盟商确认统一的专业设计

3、为了确保爱琴海咖啡的统一形象，餐厅的设计将由总部专业设计部门完成，并有偿提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

四、人力资源支持

1、开业前，总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前，总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训，培训时间总计约30-45天。

3、开业前，总部将结合餐厅所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后，总部无偿派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。不断的职业培训

5、开业后，总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。